日常养生小食谱

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黑木耳芹菜粥

粳米淘洗干净，用冷水泡半小时，捞出，沥干水分； 黑木耳用温水发透，去蒂根，撕成瓣； 芹菜洗净，切碎；

锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，置旺火烧沸，撇去粉末，加入芹菜、黑木耳，改用小火熬煮成粥；

粥内加入盐、味精拌匀、再稍焖片刻，即可食用。

粳米：不宜与马肉、蜂蜜同食，不可与苍耳同食，否则引起心痛； 芹菜：忌与甲鱼、菊花、蛤、兔肉、黄瓜、螃蟹同食； 木耳：忌与田螺、野鸡、野鸭同食 海米冬瓜

冬瓜去皮、去瓤、洗净切成长5厘米、宽3厘米 ，厚1厘米的薄皮，用少许精盐腌制10分钟左右，沥干水分待用。

炒锅置旺火 上，油烧至六成熟时放入冬瓜片，待冬瓜片变嫩绿时捞出沥油。

将葱花、姜末入油爆香，烹入料酒、放入冬瓜片、海米翻炒、加入精盐、味精调味，放水淀粉够钱，撒上香菜即成。 葱香红薯

将白薯去皮洗净、切成小块、放入水内煮片刻，捞出控水； 小葱去根，老叶，洗净切成小段；

炒锅注油，放入小葱段炒香、放入白薯块、精盐炒匀，加少许水盖盖焖至汤尽，散入味精即可。

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